kasap dolap sütlük dolap SÜTLÜK İÇECEK MARKET SU ŞARKÜTERİ REYON MEŞRUBAT DOLABI · 2.EL SÜTLÜK-REYON-ŞARK ÜTERİ-MANAV-SOĞUK ODA EKİPMANLARI · SIFIR KASAP ŞARKÜTERİ PEYNİR ZEYTİN Kasap ve sütlük reyon dolapları; et, tavuk ve süt ürünlerinin tazeliğini korumak için tasarlanmış özel Endüstriyel Dondurucu Soğutucu sistemleridir. Süt ve şarküteri ürünleri ideal olarak 3°C - 4°C arasında muhafaza edilmelidir.Kasap ve Sütlük Dolaplarının ÖzellikleriYapısal Farklılıklar: Et reyonları genellikle yukarıdan aşağıya doğru hafif eğimli veya geniş yatay camlı (kavisli) tasarlanır. Sütlük dolapları ise dikey teşhir için dik raflı sistemlere sahiptir.Malzeme: Çiğ et, tavuk ve süt muhafazasında gıda güvenliği için iç haznenin tamamen paslanmaz çelik olması şarttır.Soğutma Sistemi: Üflemeli (hava sirkülasyonlu) sistemler, soğuk havanın her rafa eşit dağılmasını sağlar
